McDonald’s

Od spółki McDonald’s oraz Starbucks rozpocząłem moją zawodową przygodę z analizą fundamentalną i wycenami przedsiębiorstw. Pewnym ułatwieniem było moje dziesięcioletnie doświadczenie w branży HoReCa oraz życiowa pasja do podróży i jedzenia. Rozumiem i wiem na jakim poziomie powinien być foodcost (koszt surowca w cenie potrawy), jaki procent kosztu stanowią wynagrodzenia czy wysokość czynszu. Widziałem też na własne oczy setki (jeśli nie tysiące) turystów wybierających restauracje McDonald’s ze względu na znajomość menu, bezpieczeństwo […]